2. Food Summit am 17. und 18. September 2009 in Heiligendamm
Branchentreffen für Entscheider der Ernährungswirtschaft
Schwerin, 15. September 2009
Invest in MV, die Wirtschaftsförderung des Landes lädt zum 2. Food Summit 2009 am 17. und 18. September nach Mecklenburg-Vorpommern ein. Wirtschaftsminister Jürgen Seidel wird die hochkarätig besetzte Konferenz eröffnen.
Ziel des Food Summits ist es, mit hochkarätigen Referenten aus der Ernährungswirtschaft branchenrelevante Themen intensiv zu beleuchten und verschiedene Aspekte sowie neue Trends darzustellen. Mit namhaften Keynote-Speakern, werden Trends vorausgesehen und brisante Themen mit Fachexperten diskutiert. Die Themenschwerpunkte reichen von zukünftigen Konsumententrends und Exportchancen über Kooperationen und "Strategische Allianzen" bis hin zu Multi-Channel-Konzepten. Der persönliche Gedanken- und Erfahrungsaustausch steht dabei im Vordergrund.
Nachdem beim ersten Food Summit vor zwei Jahren der Zukunftsforscher Matthias Horx die Teilnehmer nach Mecklenburg-Vorpommern zog, wurde in diesem Jahr Prof. Dr. Hans Olaf Henkel als Keynote-Speaker gewonnen.
„Wir werben um Firmenansiedlungen in Mecklenburg-Vorpommern und nutzen dafür die Umgebung von Heiligendamm“, so Michael Sturm, Geschäftsführer der Invest in MV.
Als Medienpartner im Bereich der Fachpresse konnte die auflagenstarke Lebensmittelzeitung gewonnen werden, deren Geschäftsführer Michael Schellenberg persönlich als Referent auftreten wird. Ein weiterer starker Partner ist die Norddeutsche Landesbank, die anlässlich des Food Summits eine brandaktuelle Studie zur Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern vorstellen wird.
Die Ernährungswirtschaft zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Mecklenburg-Vorpommern. Sie ermöglicht insbesondere die Weiterverarbeitung und Veredelung der landwirtschaftlichen Produkte und damit eine höhere Wertschöpfung im Land.
Das Ernährungsgewerbe bildet in Mecklenburg-Vorpommern mit fast 16.000 Beschäftigten und über 4,3 Mrd. Euro Jahresumsatz den bestimmenden Wirtschaftszweig. Während der Anteil der Ernährungswirtschaft am Gesamtumsatz des verarbeitenden Gewerbes in Mecklenburg-Vorpommern bei knapp 36 Prozent liegt, beträgt er Bundesdurchschnitt knapp 10 Prozent.
(Quelle: Agrarbericht 2009 des Landes Mecklenburg-Vorpommern)
